One pot ravioli aus dem ofen

Zubereitung

1. Den Ofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
2. Eine große Auflaufform oder ofenfeste Pfanne mit etwas Olivenöl auspinseln.
3. Die Zwiebel und den Knoblauch fein würfeln und in der Form mit dem restlichen Olivenöl vermischen.
4. Die passierten Tomaten, Oregano, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles verrühren.
5. Die ungekochten Ravioli vorsichtig in die Tomatensauce geben und leicht unterheben, sodass sie von Sauce umgeben sind.
6. Die halbierten Kirschtomaten darauf verteilen.
7. Mit Alufolie abdecken und im Ofen etwa 25 Minuten backen.
8. Die Folie entfernen, die Mozzarellawürfel und den Parmesan über die Ravioli streuen und weitere 10 bis 12 Minuten überbacken, bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist.
9. Vor dem Servieren mit frisch gehacktem Basilikum bestreuen.
10. Diese Zubereitung ist unkompliziert und spart Abwasch, da alles in einer Form gegart wird.